鳥取ふるさとＵＩ（友愛）会 鳥取の移住者のネットワークです

阿弥陀堂で持寄りランチ会

今日は、湖山池を遊びます。
木漏れ日のなかを青島一周。
お天気に恵まれ、気持ちのよい散策でした。これから湖山池北岸の阿弥陀堂に向かいます。



八角形のお堂。八角形に輪になって、持寄りランチです。
新人歓迎会もかねて、ゆったりとおしゃべり。

　　　　すばらしい眺望。鳥取の民藝運動の父といわれた吉田璋也さんが愛した別邸。３月に登録文化財に指定されました。修復工事後に、また訪れたいです。

山菜てんぷらの会

ヨモギ、クズの芽、コシアブラ、ウド、タケノコ、ミツバ、タンポポ、タラ、ユキノシタ、フキの採れたてを天ぷらに。
来年も楽しみに！

ＵＩ会お花見

待ち遠しかった開花はっとうフルーツ観光園の桜がまっていました。花も団子もまわりは山菜の宝庫ねぎぼうず、りんご、よもぎ、菜の花・・アツアツの山菜でんぷらおいしかった。盛り上がりました。　　満足！楽しかった。

今年もワカメ刈り

２月、今年も船磯港のワカメ刈りに出掛けました。

１年かかって養殖された元気なワカメ。
ワカメ鍋、ワカメサラダ、ワカメのお刺身・・・美味しかったです。

本格キムチづくり

本格でした！韓国ツウの先生に教えていただきます。美味しい食材がたくさん入ります。純韓国産
　　　　　　発酵するのが楽しみ